После скандала в детсаду №83 продуктами в дошкольных учреждениях займется спецкомиссия
При Николаевском горисполкоме была создана комиссия, которая будет заниматься проверкой качества продуктов питания в детских садах. На этот шаг мэрия пошла после нашумевшего случая в детском саду №83.
19 июня родители, которые привели деток в сад, заметили повариху на лавочке у кухни, которая чистила морковку. Качество этих корнеплодов повергло мам в шок. И чтобы посмотреть, чем же еще будут кормить малышей, несколько родителей прорвались на кухню.
Увиденное расстроило еще больше - заплесневелая лапша и непонятное варево. Обо всем этом обеспокоенные мамы сообщили в сми, подкрепив рассказ видео и фотоматериалом. Кроме того, написали письмо-жалобу народному депутату Артему Ильюку. А тот в срочном порядке направил письмо на имя секретаря Николаевского горсовета Владимира Коренюгина, в котором выразил свое беспокойство по поводу качества продуктов питания в указанном детсаду и попросил разобраться в ситуации.
На заседании комиссии, которую возглавил вице-мэр Юрий Андриенко, шеф-повар детсада №83 Нина Мостакова объясняла, что за продукты увидели родители 19 июня. По ее словам, в учреждении созданы надлежащие санитарные условия и налажен контроль за качеством продуктов. А обнаруженная испорченная морковка - сырье, подлежащее утилизации, то есть всего-навсего отходы. Вместе с тем Мостакова подчеркнула, что родители, самовольно проникнувшие в пищевой блок, не имели права там находиться без специальной экипировки и санитарных допусков. Юрий Андриенко отметил также, что следить за качеством продуктов может каждый родитель. Однако при посещении пищеблока должны соблюдаться соответствующие нормы, а в данном случае этого не сделали. Поэтому было решено впредь посторонних без полномочий на детсадовские кухни не пускать, дабы избежать занесения микробов.
О том, что в дошкольных учебных заведениях Николаева соблюдаются санитарные нормы, а качество продуктов также не расходится с нормативами, говорит тот факт, что в течение двух лет в городских детских учреждениях не было ни одного случая инфекционного заболевания, вызванного некачественной едой. В детсадах и школах ежедневно проводится входной контроль продуктов, готовится контрольное блюдо, которое хранится в течение дня, а первой снимает пробу медсестра. Поэтому испорченные продукты просто не могут попасть на стол детям.
Юрий Андриенко отметил, что ситуация в саду №83, описанная в СМИ, - недоразумение. Однако контроль за качеством продуктов все равно ужесточат. И теперь следить за тем, что ест малышня, кроме поставщиков продуктов и администраций детских садов, могут и представители родительских комитетов.
Детсад №83, несмотря на выводы комиссии, тщательно проверят. Кроме того, выборочно проинспектируют и другие дошкольные учреждения города. А о результатах ревизий мэрия обещала доложить общественности.
Увиденное расстроило еще больше - заплесневелая лапша и непонятное варево. Обо всем этом обеспокоенные мамы сообщили в сми, подкрепив рассказ видео и фотоматериалом. Кроме того, написали письмо-жалобу народному депутату Артему Ильюку. А тот в срочном порядке направил письмо на имя секретаря Николаевского горсовета Владимира Коренюгина, в котором выразил свое беспокойство по поводу качества продуктов питания в указанном детсаду и попросил разобраться в ситуации.
На заседании комиссии, которую возглавил вице-мэр Юрий Андриенко, шеф-повар детсада №83 Нина Мостакова объясняла, что за продукты увидели родители 19 июня. По ее словам, в учреждении созданы надлежащие санитарные условия и налажен контроль за качеством продуктов. А обнаруженная испорченная морковка - сырье, подлежащее утилизации, то есть всего-навсего отходы. Вместе с тем Мостакова подчеркнула, что родители, самовольно проникнувшие в пищевой блок, не имели права там находиться без специальной экипировки и санитарных допусков. Юрий Андриенко отметил также, что следить за качеством продуктов может каждый родитель. Однако при посещении пищеблока должны соблюдаться соответствующие нормы, а в данном случае этого не сделали. Поэтому было решено впредь посторонних без полномочий на детсадовские кухни не пускать, дабы избежать занесения микробов.
О том, что в дошкольных учебных заведениях Николаева соблюдаются санитарные нормы, а качество продуктов также не расходится с нормативами, говорит тот факт, что в течение двух лет в городских детских учреждениях не было ни одного случая инфекционного заболевания, вызванного некачественной едой. В детсадах и школах ежедневно проводится входной контроль продуктов, готовится контрольное блюдо, которое хранится в течение дня, а первой снимает пробу медсестра. Поэтому испорченные продукты просто не могут попасть на стол детям.
Юрий Андриенко отметил, что ситуация в саду №83, описанная в СМИ, - недоразумение. Однако контроль за качеством продуктов все равно ужесточат. И теперь следить за тем, что ест малышня, кроме поставщиков продуктов и администраций детских садов, могут и представители родительских комитетов.
Детсад №83, несмотря на выводы комиссии, тщательно проверят. Кроме того, выборочно проинспектируют и другие дошкольные учреждения города. А о результатах ревизий мэрия обещала доложить общественности.