Урезанное меню и замена блюд: в детских садах Баштанского района выявлены нарушения в организации питания
Госпродпотребслужба сообщила о результатах проверки качества питания в учреждениях дошкольного образования одной из громад Баштанского района.
Ранее были выявлены нарушения в школьных столовых, теперь проверили детские сады — и также обнаружили проблемы.
Читайте НН в Telegram: только важные новости
Что именно нашли инспекторы
На фотографиях, сделанных с 1 по 7 мая 2025 года, зафиксировано множество нарушений:
блюдо «Бобовые в сметанном соусе» подавали без сметанного соуса;
салат из зелёного горошка и лука подавали без лука;
вместо «бифштекса из свинины» выдали жареную котлету, что нарушает утверждённый порядок замены блюд — допускается замена дня, а не конкретного блюда;
детям выдавали обычный пшеничный хлеб вместо цельнозернового, что нарушает нормы питания;
свежие яблоки подавались с плодоножками, что затрудняет их надлежащее мытьё;
в отдельных садах вовсе не выдавали запланированные блюда: салат из моркови с чесноком, сливочное масло к хлебу, салат из белокочанной капусты, твёрдый сыр, жареная тыква, бананы.
Что сделали по итогам проверки
С руководителями детских садов, в которых были выявлены нарушения, провели разъяснительную работу по соблюдению технологии приготовления блюд и требований Постановления Кабинета Министров № 305 от 24.03.2021 года.
Обращение к родителям
Госпродпотребслужба напоминает: питание детей в садах должно включать цельнозерновой хлеб. Это обязательная норма и важный элемент здорового рациона.