Небезпечний десерт: чому на Миколаївщині радять обдавати полуницю окропом

Коментарi:

Сезон першої зелені та полуниці традиційно несе в собі приховану загрозу.

У 2025 році фахівці Миколаївського обласного центру контролю та профілактики хвороб офіційно підтвердили два випадки аскаридозу — їх виявили під час звернень до паразитологічної лабораторії. Але медики впевнені: зареєстровані пацієнти — це лише верхівка айсберга.

Про це повідомляють Миколаївські новини

Масштаб проблеми: мільярд інфікованих

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), у світі налічується понад 1 мільярд 300 мільйонів інфікованих. Величезна частина людей роками не підозрює про наявність паразитів, не звертаючись до лікарів і не проходячи обстеження. На Миколаївщині ситуація не менш актуальна: реальна кількість заражених може бути в рази вищою за офіційну статистику.

Чому це страшно: 40-сантиметрові «мешканці»

Аскаридоз — це не просто «брудні руки». Це великі круглі черви, що досягають 40 сантиметрів у довжину. Найнебезпечніше ускладнення, про яке попереджають лікарі, — механічна закупорка кишечника «клубком» із паразитів. У запущених випадках їхня кількість в організмі може обчислюватися сотнями особин.

На що звернути увагу (симптоми):

  • Раптові болі в животі та нудота.
  • Непояснювана слабкість та шкірні висипання (алергія).
  • Важливо: Кашель на ранній стадії, коли личинки мігрують через легені.

Весняний фактор ризику: город та полуниця

В.о. завідувача паразитологічної лабораторії Наталія Марущак підкреслює: навесні ризик зараження злітає до максимуму через кілька факторів:

  1. Грунт — інкубатор: Яйця аскарид дозрівають саме в землі. Прямого зараження «від людини до людини» немає, все йде через контакт із ґрунтом.
  2. Городні звички: Головний ворог — використання вмісту вигрібних ям як добрива. Це найкоротший шлях паразита на ваш стіл.
  3. Дитячі майданчики: Пісочниці — зона підвищеного ризику для малюків.

Інструкція з виживання: як правильно мити продукти

Звичайного споліскування водою недостатньо. Епідеміологи дають чіткий алгоритм для захисту сім'ї:

  • Для полуниці та зелені: Спочатку ретельно промити під потужним струменем холодної води. Безпосередньо перед вживанням — занурити ягоди в окріп на 2–3 секунди. Це вбиває яйця гельмінтів, не псуючи смак продукту.

  • Після землі: Ретельне миття рук із милом після будь-якої роботи на грядках або ігор дитини на вулиці має стати законом.

  • Жодного самолікування: При перших підозрах потрібно звертатися до профільних фахівців, а не шукати «народні методи».