Вишневая настойка: свойства и рецепты

Всем известно, что настойка из вишни содержит большое количество полезных веществ и укрепляет здоровье. Поэтому ее часто рекомендуют людям, с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Полезные свойства настойки из вишни

Настойки крафтовые http://supplyexpress.ru/industry/55-rego-herlitzius-tkf из вишни помогает улучшению кровообращения и нормализации сердечно-сосудистой системы, стабилизирует давление благодаря содержанию кальция и предотвращает отеки. Также она богата железом. Поэтому ее часто рекомендуют при таком заболевании как анемия.

Вишневая настойка с добавлением шалфея и гречишного меда особенно полезна для тем, у кого наблюдаются проблемы с кровообращением. Как и вишня этот мед содержит большое количество полезных компонентов (в том числе и железо), которые оказывают благоприятное влияние на систему кровообращения. Шалфей помогает улучшить работу сердца.

Целебные свойства листьев вишни

Как сообщает yorick.productions в лечебных целях часто применяют и листья шалфея. В их состав входит: кумарин, дубильные вещества и органические кислоты. В народной медицине их используют в качестве потогонного средства. Справится с ревматизмом поожет отвар добавленный в ванну из свежих веток вишни.

Листья вишни применяют и в кулинарии. Их добавляют в напитки из черной смородины или черноплодной рябины. Это помогает избавиться от от естественной горечи ягод и придать им приятный вкус.

Крафтовые ликеры из вишни помогут нормализовать пищеварительную систему. Поэтому людям у который проблемы с пищеварением рекомендуется употреблять такую настойку с гвоздикой, кардамоном и корицей. Такая смесь поможет облегчить пищеварение. Помимо этого, листья помогут очистить организм от вредных веществ. Но, не стоит забывать, что в одном стакане домашней настойки содержится около 100 ккал. В качестве профилактики рекомендуется выпивать не более одного стакана этого средства за час до еды.

В народной медицине вишню используют как жаропонижающие и противораковое средство. Биофлавон входящий в ее состав способен снизить рост раковых клеток и повысить иммунитет всего организма. Помимо этого, цинк входящий в состав вишни, укрепляет ногти, волосы и кости. А фитоэстрогены помогут справиться с симптомами ПМС и менопаузы.

Рецепты вишневой настойки

Рецепт настойки с добавлением меда и шалфея

Из двух килограмм вишни и переложите в большую емкость и залейте двумя литрами водки или разведенным спиртом и плотно закупорьте. В другую посуду (можно в банку), добавьте полтора литра воды, четвертую часть спирта и столько же гречишного меда. Добавьте туда пять килограмм листьев шалфея и полтора килограмма сахара. Плотно закройте банку и хорошо встряхните. Поставьте ее в темное место вместе другой емкостью настаиваться на один месяц.
По истечению необходимого времени перелейте смесь из банки с медом и шалфеем в посуду с настойкой. Хорошо перемешайте ее, процедите и разлейте по бутылкам. Положите бутылки с настоем в темное место на пол года. По истечению этого времени его можно употреблять.

Рецепт настойки из вишни, гвоздики, корицы, кардамона и ванили

Спелую вишню (2 кг) добавьте в высокую банку, положите туда десять гвоздик, столько же семян кардамона, десять грамм корицы молотой, половинку стручка ванили и полкилограмма сахара. Залейте все одним литром разведенного спирта так чтобы все содержимое покрывалось и оставьте настаиваться на шесть месяцев. После этого разлейте получившийся настой по бутылкам.

Настойки на роме и бренди

Килограмм свежей или замороженной вишни положить в баллонный цилиндр и добавить к ней полкилограмма сахара. После того как сахар в настое раствориться и вишня пустит сок добавить туда по 100 мл рома и 50 мл бренди и хорошенько все перемешать. Закупорить и настаивать в темном месте в течение месяца. После разлить по бутылкам и поставить в темное место еще на шесть месяцев.

Рецепт из плодов и листьев вишни

Возьмите килограмм сахара, пачку ванилина и залейте одним литром прохладной воды. Добавьте в другую емкость один килограмм вымытых плодов вишни без косточек и десять грамм листьев и залейте кипящей водой. Смешайте две смеси и поставьте на медленный огонь на полчаса. Крышкой накрывать не нужно! Процедите готовый отвар, дайте ему остыть, добавьте пол литра водки или спирта и хорошо перемешайте. Разлейте настой по бутылкам плотно закупорив их. Отложите в темное прохладное место на полгода.