Жизнь без мяса, или Знаменитые вегетарианцы

Веганизм — образ жизни, предлагающий строгое вегетарианство и поедание только растительных продуктов, исключая все компоненты животного происхождения — в том числе мёд, яйца и молоко. Также веганы не носят одежду из кожи, меха, шерсти и шёлка и не пользуются продуктами, тестировавшимися на животных.

Впрочем, не все вегетарианцы — веганы, иногда они просто в них превращаются. Вообще же, вегетарианцы бывают разными: сыроеды (едят растительную пищу в сыром виде), веганы (едят только растительную пищу), "нестрогие" (исключают из рациона лишь мясо), лактовегетарианцы (допускают молоко и молочные продукты)...

Причины у людей разные — этические, экологические, ради сохранения здоровья, эстетические, религиозные, философские. И часто в рядах вегетарианцев попадаются весьма известные имена.

Например, американская звезда Памела Андерсон. Ещё в подростковом возрасте девушка увидела, как отец отрезает голову убитому оленю, и это произвело на неё неизгладимое впечатление. Помимо отказа от мяса, актриса выступает за права животных и активно принимает участие в благотворительных акциях. В 1999 году Памела удостоилась премии Линды Маккартни за свою активную деятельность.

Однажды она провела эпатажную акцию — снялась для постера известной благотворительной организации по защите прав животных PETA (People for the Ethical Treatment of Animals — "Люди за этичное обращение с животными"). Тело Памелы на нём разделялось на части, будто мясная туша. Слоган на плакате гласил: "У всех животных — те же части тела". Постер был даже запрещен в некоторых странах. Памела всё время пропагандирует вегетарианство. "Больше всего мне нравится говорить о жестокости, с которой животных убивают на бойнях", — сказала как-то она.

Канадская певица и актриса Нелли Фуртадо тоже вегетарианка. Мало того, никто из окружающих в её присутствии тоже не может прикоснуться ни к мясу, ни к рыбе. Певица утверждает, что вегетарианство — лучший выбор, если хочешь быть здоров.

Конечно, очень известной вегетарианкой является и актриса Бриджит Бардо. После завершения карьеры, она полностью сосредоточилась на борьбе за права животных. Бардо пропагандирует вегетарианство, создала свой фонд, деньги для которого заработала, продавая на аукционе личные вещи, жертвует деньги в приюты для животных, и протестует против убийства ради меха: "Шуба — это кладбище. Истинная женщина не станет носить на себе кладбище", "Если бы каждый из нас должен был убить собственными руками животное, которое пойдёт в пищу, то миллионы стали бы вегетарианцами" и "Охота — это убийство".

Оскароносная актриса Натали Портман и вовсе не ест мяса с 8 лет. Тогда её отец-медик взял её с собой на научную конференцию, где резали живого цыплёнка. После же прочтения во взрослом возрасте книги Джонатана Сафрана Фоера "Поедание животных" она стала веганкой, избегающей употребления мяса, рыбы, яиц и сыра. "Книга “Поедание животных” превратила меня из вегетарианца с 20-летним стажем в активиста-вегана, — рассказывала Портман. — Мне всегда было неудобно подвергать критике выбор других, потому что я не любила, когда то же самое делали по отношению ко мне. Я так же всегда боялась вести себя так, будто знаю больше, чем другие. Но эта книга напомнила мне, что об определённых вещах просто нельзя молчать. Может быть, кто-то и станет оспаривать, что животные обладают своими собственными характерами, что каждое из них — личность. Но те страдания, которые задокументированы в книге, заставят задуматься каждого". Вегетарианство для Портман — особая философия жизни. Помимо ограничений в еде, она не носит кожаную одежду, обувь и меховые изделия.

Упомянутая же книга повлияла и на американскую актрису Энн Хэтэуэй. Она тоже старалась быть вегетарианкой с 12 лет, но постоянно "сбивалась". Но однажды во время съёмок в Англии, перестала есть мясо. А после прочтения книги Фоера отказалась и от рыбы.

Вегетарианкой является и канадская певица Аврил Лавин. В одном из интервью она сказала, что не хочет употреблять в пищу трупы, да ещё и приправленные химикатами. Особенно тяжело ей пришлось во время съёмок фильма "Пожиратели гамбургеров". Аврил считает, что вегетарианство полезно и для здоровья, и для сознания — нет мысли, что ты убил кого-то, чтобы наесться. Интересно, что она не ест даже грибы!

Причина вегетарианства Пинк — огромная любовь к животным. Она — один из знаменитых членов PETA, активно отстаивающая права зверушек. Кому только ни писала Пинк письма с гневными обращениями! И принцу Уильяму, укоряя его за охоту на лис, и королеве Елизавете II, указывая, что английская гвардия использует медвежий мех для своих киверов, и певице Бейонсе, питающей страсть к одежде с мехом.

Среди активных вегетарианок — и английский модельер Стелла Маккартни. Вегетарианство было привито ей с детства — ведь и мать, и отец исповедовали этот образ жизни, и создавали вкусные вегетарианские рецепты. Маккартни поддерживает организацию РЕТА, борется за права животных, и отказывается от использования меха и кожи в своих коллекциях. "Всё в моих магазинах, каждая вещь и аксессуары, которые вы видите, исключают жестокость, в том смысле, что ни одно животное не умерло. Многие люди не желают покупать товары, связанные со смертью животного", — говорила она. И ещё: "Окружающая среда меня вдохновляет. Я делаю дизайн в гармонии с ней".

Вегетарианство Умы Турман в каком-то смысле тоже было предопределено с детства — ведь её отец, давший ей экзотическое имя, был первым в истории американцем, постриженным в буддистские монахи и известным специалистом по восточным религиям.

Американский символ 1980-х, актриса Ким Бейсингер, тоже очень любит животных. Из-за этой любви она стала веганом и яростным борцом за права животных. Пример тому — демонстративное вегетарианство. Широко известна её выходка на приёме в Белом доме, когда она спросила: "Как можно спокойно есть гусиную печёнку, зная, как варварски относятся к бедным птицам?". Зная, что для того, чтобы эта самая печень стала большой, гусей насильно кормят через трубочку: "Нельзя допустить, чтобы высокие гости уподобились варварам!".

Вегетарианкой, правда, больше по рациональным соображениям, является и Мадонна. Началом послужило серьёзное увлечение йогой. Она отказалась от мяса, молочных продуктов, кофе и белого сахара и считает, что это намного улучшает самочувствие, позволяет сохранять отличную форму, делает ум ясным, а тело — крепким. Её детям тоже приходится обходиться без мяса.

Британская актриса Кейт Уинслетт тоже приучила к вегетарианству свою семью. Её дети — дочь Мия и сын Джо — питаются зелёной пищей. Она — ярая активистка зоозащитного движения. В своё время Уинслетт озвучила ролик против зверского способа откорма гусей при производстве фуа-гра.

А актриса Деми Мур — поклонница "сырой диеты". Если ей следовать, то 75% продуктов нужно употреблять в сыром виде. Так Деми и делает, питаясь овощами, фруктами и сухофруктами, соками, проросшими зёрнами, травами и специями. И в своём уже не самом юном возрасте выглядит великолепно!

Фотомодель и актриса Алисия Сильверстоун и вовсе получила в 2004 году титул "Самой привлекательной вегетарианки". И она, и её муж — веганы. Как говорит актриса: "Моё решение стать вегетарианкой — самое лучшее, что я когда-либо делала в жизни. Я стала намного увереннее в себе и счастливее". Среди наиболее ярких акций у неё на эту тему — позирование обнажённой для рекламы PETA, с целью мотивации людей соблюдать вегетарианство. Алисия также ведёт блог здоровой пищи и является автором книги: "The Kind Diet". И экологически чистые фрукты, и овощи Сильверстоун с мужем выращивают на собственном огороде.

Великолепная Фаина Раневская, огромная любительница всего живого, ещё с детства получила негативный опыт: на должности гувернантки в "Зверинце" она увидела, как выпившие посетители, тычут дельфина палкой в глаз... Она часто спасала собак от голода. И шла в своих убеждениях дальше. "Я не могу есть мяса, — говорила Раневская. — Оно ходило, любило, смотрело... Может быть, я психопатка? Нет, я себя считаю нормальной психопаткой. Но не могу есть мяса. Мясо я держу для людей".

Известная эстрадная певица Лайма Вайкуле является вегетарианкой и активной защитницей прав животных. Она принимает участие в различных акциях и выступает против некоторых цирковых номеров и "зоологического фотобизнеса". Певица считает, что у животных такие же чувства, как у людей. На мысли об этом её натолкнул домашний любимец — ротвейлер Кэнди.