Четверо южноукраинцев отведали домашних яичек и заразились сальмонеллезом
В Южноукраинске в инфекционное отделение местного лечебного заведения угодили трое взрослых и один ребенок. Им поставлен диагноз «сальмонеллез».
Врач-эпидемиолог София Беляева сообщила, что между собой больные не связаны, это люди из разных семей. Объединяет их употребление в пищу яиц от домашних кур.
«Несоблюдение санитарных норм и неправильная кулинарная обработка блюд стали причиной заражения. Заболевшие ели яичницу-глазунью, плохо прожаренный омлет, яйца всмятку. А одна больная, вообще, пила сырые яйца», - цитирует Софию Беляеву информационное агентство «Контакт».
Отметим, что причиной сальмонеллеза чаще всего бывают содержащие сальмонеллы яйца и куриное мясо.