С новогоднего стола на помойку попало 300 тонн красной икры
До 12 процентов продуктов питания, закупленных городским населением Украины к новогоднему столу, не потребляется и портится. Вот и получается, что выбрасываем мы потом еды на 470 миллионов гривен!
Такие данные были получены по результатам опроса агентства AgriSurvey ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», который провели в последние дни уходящего года.
В денежном выражении с праздничного стола на четырех взрослых и двух детей в среднем выбрасывают в мусор 90 грн.
Получается, что у 54 процентов респондентов во время новогодних праздников не съедаюся около пяти процентов закупленных продуктов.
«Таким образом, по этой группе после праздников на помойку выбрасывается количество продукции, эквивалентное 850 тоннам колбасы «Московской». Еще у
40 процентов опрошенных портится от 5 до 15 процентов продукции, а это - эквивалент 300 тонн красной икры, или 3,5 тысячи тонн твердого сыра, или же 4 тысячи тонн масла», - утверждает AgriSurvey.
Такие показатели свидетельствуют о том, что украинцам есть к чему стремиться в плане культуры потребления.
В денежном выражении с праздничного стола на четырех взрослых и двух детей в среднем выбрасывают в мусор 90 грн.
Получается, что у 54 процентов респондентов во время новогодних праздников не съедаюся около пяти процентов закупленных продуктов.
«Таким образом, по этой группе после праздников на помойку выбрасывается количество продукции, эквивалентное 850 тоннам колбасы «Московской». Еще у
40 процентов опрошенных портится от 5 до 15 процентов продукции, а это - эквивалент 300 тонн красной икры, или 3,5 тысячи тонн твердого сыра, или же 4 тысячи тонн масла», - утверждает AgriSurvey.
Такие показатели свидетельствуют о том, что украинцам есть к чему стремиться в плане культуры потребления.