В городе Николаеве запретили пить квас из бочек
Главный государственный санитарный врач города Николаева вынес постановление о прекращении реализации кваса из бочек на территории города. Кроме этого, санэпидстанция Центрального района уже передала материалы относительно продажи бочкового кваса в прокуратуру.
В общем, бочковой квас пить нельзя, потому что по результатам лабораторных исследований, более 30 процентов проб этого кваса не отвечали требованиям по бактериологическим показателям, сообщила заведующая отделом гигиены питания облСЭС Тамара Назаренко.
Тем не менее, наш народ продолжает пить квас из бочек, чему удивляется Т. Назаренко: «Об этом продукте нет никакой информации - ни о сроках реализации, ни даже о производителе».
А какой же квас можно пить? Татаьяна Назаренко отвечает: производства Очаковской пищевкусовой фабрики, который реализуется в Николаеве в кегах. Этот производитель, по словам специалиста, получил разрешение на реализацию кваса, предприятие прошло санитарно-эпидемиологическую экспертизу, по результатам которой можно сказать - квас доброкачественный.
В общем, бочковой квас пить нельзя, потому что по результатам лабораторных исследований, более 30 процентов проб этого кваса не отвечали требованиям по бактериологическим показателям, сообщила заведующая отделом гигиены питания облСЭС Тамара Назаренко.
Тем не менее, наш народ продолжает пить квас из бочек, чему удивляется Т. Назаренко: «Об этом продукте нет никакой информации - ни о сроках реализации, ни даже о производителе».
А какой же квас можно пить? Татаьяна Назаренко отвечает: производства Очаковской пищевкусовой фабрики, который реализуется в Николаеве в кегах. Этот производитель, по словам специалиста, получил разрешение на реализацию кваса, предприятие прошло санитарно-эпидемиологическую экспертизу, по результатам которой можно сказать - квас доброкачественный.